miércoles, 28 de octubre de 2015

Informe.


Nuestras encuestas.

 ENCUESTA


GRÁFICAS:


Pregunta 1:

 ¿Cuáles son los guisados que más te llaman la atención?

Los guisados que mas llamaron la atención fue el de chicharrón.






Pregunta 2:

¿Consideras que los tacos de guisado son atractivos para una festividad?

El 90% considera que sin son atractivos para una festividad.




Pregunta 3:

¿Cuánto pagarías por una orden de tacos bien servida?

El 50% pagaría de $15 a $20, el 30% pagaría de $10 a $15 y el 20% pagaría más de $20




Pregunta 4:

¿Cuántos tacos te comes en una festividad?

El 38% se come de 3 a 5 tacos, el 28% come más de 7 tacos, el 22% se come de 5 a 7 tacos y el 12% consume de 1 a 3 tacos



Pregunta 5:

Normalmente consumes tacos de guisado por:

El 59% consume tacos por sabor, el 31% los consume por calidad y el 10% los consume por precio


Pregunta 6:

¿Cómo prefieres los tacos de guisado?

El 36% prefiere más carne que verdura, el 30% los prefiere con pura carne, el 23% los prefiere con solo verdura y el 11% los prefiere con más verdura que carne. 


Pregunta 7:

¿Con qué gurnición te gusta comer tus tacos?

El 31% los prefieren con arroz, el 28% los prefieren con papas, el 19% los prefieren con frijoles, el 9% con nopales y el 13% con otros.

Pregunta 8:

¿Con qué te gusta acompañar tus tacos?

El 39% los prefiere con guacamole, el 34% los prefiere con salsa y el y el 27% los prefieren con rebanadas de chile



Pregunta 9:

¿Normalmente en donde consumes tacos de guisado?

El 33% los come en reuniones familiares, el 29% los consume con amigos, el 16% los consume en días festivos y el 22% en otros lugares.










Estrategias y Tácticas.

 ESTRATEGIAS:


- Generar promociones para que el consumidor adquiera el producto con mayor facilidad.

- Generar publicidad para llamar la atención del consumidor 

- Tener diversidad en nuestra lista de productos para aumentar el número de clientes


TÁCTICAS:


- Al consumidor se le va a ofrecer en el momento de la kermes una promoción. Un taco costará $15, pero al momento de adquirir 2 o más tacos el precio por taco será de $12.

- Al consumidor se le proporcionarán volantes el día de la kermes, además de que pediremos ser mencionados por micrófono el día del evento.

- El cliente tendrá más de 4 elecciones de tacos además de diferentes guarniciones, para evitar vender tacos del mismo tipo durante el evento del 20 de noviembre con el fin de tener un mayor número de consumidores.

martes, 27 de octubre de 2015

Descripción del puesto y del mercado


ORGANIGRAMA.




                             

                                DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE CADA INTEGRANTE





DESCRIPCIÓN DEL MERCADO.

Nuestro producto será adquirido por los estudiantes de la Universidad Marista  en la kermés del 20 de noviembre del 2015. El tamaño del mercado es muy amplio ya que está dirigido a estudiantes de primero a cuarto semestre de edades de 15 a 17 años, además de la intervención de alumnos de universidad y otras escuelas de las cuales se espera un estimado de más de 300 personas el día del evento

lunes, 26 de octubre de 2015

Producto

                

                            NUESTRO PRODUCTO


Tacos... ¿Cuál es su origen?

No se sabe la fecha exacta de la invención del taco, pero se cree que tiene su origen en el México prehispánico. Se dice que como los hombres trabajaban todo el día en el campo, las mujeres ingeniaron este tipo de alimento para su fácil transportación y consumo.

Fuente: thematrix.sureste.com/eltaco

Nuestra pequeña empresa está empezando con 5 tipos diferentes de tacos, en los que nuestros clientes podrán elegir entre:

- Chorizo con papas

- Pastor

- Milanesa

- Alambre con queso

- Cochinita pibil
       


         


Un taco se compone de 2 partes principales, el guiso y la tortilla en la que se envolverá y hay diversos tipos de tacos, ya sea por el tipo de tortilla o por el guiso con el que se preparan 

Fuente: gastronomíaculinaria.wordpress.com

La innovación de nuestro producto consiste en añadir una variedad de guisados para que el cliente elija el de su preferencia, luego eligirá una guarnición para acompañar sus tacos y si desea consumir más se le estarán haciendo descuentos y promociones.

domingo, 25 de octubre de 2015

¿Quienes somos?

MEXI TACOS

Somos una pequeña empresa dedicada a la venta de tacos de guisado, nuestro objetivo es atraer la atención de la gente vendiendo un producto que sea del agrado de todos los estudiantes en la kermés de la Universidad Marista para asi poder generar más ventas y satisfacer las necesidades de las más de 300 personas presentes.


MISIÓN


Ofrecer y servir a los clientes un producto sabroso y barato para lograr su satisfacción y el crecimiento de la empresa.


VISIÓN

En un futuro nos vemos como una empresa que gracias a las ventas generadas hemos logrado tener gran reconocimiento, teniendo varios puestos en diversas comunidades.